Gezocht: Slager met gevoel voor vlees en liefde voor het ambacht! In Leeuwarden ga je aan de slag met mooie kwaliteitsproducten uit binnen- en buitenland. Je werkt in een professionele omgeving waar traditioneel vakmanschap en moderne technieken samenkomen. Met enige ervaring op zak krijg je volop ruimte om jouw kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen en iedere dag mooi ambachtelijk werk af te leveren. Zo maak je werk van jouw toekomst.
Wat ga je doen?
Bij Jos Glas Vleeshouwerij draait alles om kwaliteit, herkomst en echt slagersvakmanschap. Als slager werk je dagelijks met mooie, verse vleesproducten uit binnen- en buitenland. Van Fries Weiderund en Friese varkenshaas tot kwaliteitsvlees uit onder andere Schotland, Ierland en Zuid- en Noord-Amerika. Dankzij het persoonlijke contact met leveranciers en ranches weten wij precies waar het vlees vandaan komt en wordt een constante kwaliteit gewaarborgd.
Jij weet als vakman wat er nodig is om van deze mooie producten een hoogwaardig eindproduct te maken. Je gaat aan de slag met het uitbenen, versnijden en portioneren van verschillende vleessoorten. Ook werk je mee aan de bereiding van worsten en andere ambachtelijke vleesspecialiteiten. Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor kwaliteit en haalt plezier uit het echte ambacht. Samen met je collega's zorg je ervoor dat ieder stuk vlees met aandacht, kennis en vakmanschap wordt verwerkt.
Jouw belangrijkste werkzaamheden:
- Uitbenen en versnijden van vlees: Je bewerkt uiteenlopende vleessoorten met vakmanschap en precisie. Je weet hoe je het maximale uit ieder stuk vlees haalt en zorgt voor een mooi en kwalitatief eindproduct.
- Worstmakerij en vleesspecialiteiten: Je werkt mee aan het bereiden van diverse worsten en ambachtelijke specialiteiten. Daarbij komen jouw productkennis, gevoel voor smaak en liefde voor het slagersvak goed van pas.
- Verwerken en portioneren: Je zorgt voor een nauwkeurige verwerking, het op maat portioneren en een verzorgde afwerking van onze vleesproducten. Daarbij werk je met oog voor detail en staat kwaliteit altijd voorop.
Wat wij bieden
-
Een aantrekkelijk bruto maandloon tussen € 2.598,00 en € 3.800,00 , gebaseerd op jouw leeftijd en ervaring.
-
Je werkt met mooi vers vlees uit binnen- en buitenland, waarbij herkomst, ambacht en kwaliteit centraal staan.
-
En krijgt de kans om jouw kennis en vaardigheden in het slagersvak verder uit te bouwen en nieuwe technieken te leren.
-
Je komt terecht in een professionele werkomgeving waar traditioneel slagersambacht en moderne technieken samenkomen en waar jouw inzet en vakkennis worden gewaardeerd.
-
En er is meer. Ga met ons in gesprek en ontdek jouw voordelen!
Wat wij vragen
-
Je hebt enige ervaring in het slagersvak of de vleesverwerking. Een goede basis is mooi meegenomen; het vak verder leren behoort zeker tot de mogelijkheden.
-
En je hebt affiniteit met vlees, gevoel voor kwaliteit en interesse in het ambachtelijk bewerken en verwerken van verschillende vleessoorten.
-
Je werkt nauwkeurig, bent praktisch ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen. Je kunt zowel zelfstandig als samen met collega's goed uit de voeten.
Waar ga je aan het werk?
Bij Jos Glas Vleeshouwerij gaan traditioneel vakmanschap en moderne technologie hand in hand. Het echte slagerswerk blijft mensenwerk. Onder het kritische oog van onze meesterslagers worden producten met zorg en precisie uitgesneden, ontvliest en geportioneerd. Waar het kan én verantwoord is, zetten we moderne machinale technieken in om onze producten efficiënt en met constante kwaliteit te verwerken. Zo combineren we het beste van twee werelden: ambachtelijke kennis, vakmanschap en de kracht van moderne techniek.
Zo maak je werk van jouw toekomst
Reageer nu op deze vacature. Al binnen 1 werkdag ontvang jij onze reactie.
Waarom solliciteren via AB Vakwerk?
- Snel naar een vast contract.
- Beoordeeld door flexkrachten met een 9+.
- Opleidingsvoucher van €1.000,00 voor een opleiding naar keuze.
Wil je meer weten over deze vacature, de mogelijkheden en de functie? Bel of mail dan met Evert op nummer 0519-220859 of evanschepen@abvakwerk.nl