Ga aan de slag als operator bakkerij deeg in Emmeloord en werk midden in de geur van versgebakken brood. In deze vaste baan geniet je van stabiliteit, ploegentoeslagen en zekerheid voor de lange termijn. Je werkt met moderne machines én krijgt volop kansen om door te groeien binnen het bedrijf. Ook zonder ervaring ben je welkom en leer je het vak in de praktijk. Zo maak je werk van jouw toekomst.
Wat ga je doen?
Je start je werkdag in de kantine met een kop koffie en trekt daarna je bakkerskleding aan. Voordat je de productieruimte in gaat, zorg je dat alles hygiënisch is: handen wassen en schoenen reinigen. Vervolgens ga je samen met 2 collega’s aan de slag op een productielijn van maar liefst 100 meter.
Als aankomend operator ben jij een belangrijke schakel in het proces. Dit zijn jouw belangrijkste taken:
Bereid het deeg en voeg de juiste ingrediënten samen.
Bewaak het complete productieproces en voorkom storingen.
Controleer de kwaliteit van het brood voordat het naar de klant gaat.
Aan het begin van het proces stel je het deeg samen en zorg je dat alles klopt. Daarna wordt het deeg verwerkt tot broden, die in blikken gaan en in de rijskast worden geplaatst. Hier krijgen ze alle tijd om uit te groeien tot een mooi eindproduct.
Tijdens het hele proces houd jij de lijn scherp in de gaten. Je grijpt in bij afwijkingen en zorgt dat alles soepel blijft draaien. Voor het afbakken werk je het brood netjes af met bijvoorbeeld maan- of sesamzaad. Ook houd je jouw werkplek schoon en zorg je dat de machines netjes blijven.
Je werkt in een 3-ploegendienst met werktijden van 07:00–15:00, 15:00–23:00 of 23:00–07:00. Voor het werken in de avond en nacht ontvang je een ploegentoeslag tot 34%.
Heb je nog geen ervaring als operator? Geen probleem! Je wordt intern opgeleid tot operator en leert het vak stap voor stap in de praktijk. Vind je het leuk om thuis te bakken of bezig te zijn in de keuken? Dan is dit de perfecte match tussen jouw passie en je werk.
Wat wij bieden
Een salaris tussen €2.900 en €3.450 bruto per maand op basis van 38 uur.
Elke dag de mogelijkheid om vers brood mee naar huis te nemen.
Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer.
Een baan bij een stabiel bedrijf waar je kunt doorgroeien.
En er is meer. Ga met ons in gesprek en ontdek jouw voordelen!
Wat wij vragen
Beschikbaar voor een langere periode.
Bereidheid om in 3 ploegen te werken.
Woonachtig in of rond Emmeloord.
Waar ga je aan het werk?
Dit familiebedrijf is gevestigd in Emmeloord bakt sinds 1895 dagelijks vers brood. Zij onderscheiden zich door het leveren van kwalitatief hoogwaardige producten. Ze streven ernaar om de consument elke dag weer van heerlijk vers brood en verrukkelijk gebak te voorzien. Dagelijks wordt de productiecapaciteit van de 8 bakkerijen, optimaal ingezet om zo vers mogelijk brood te bakken. Dit brood brengen ze iedere ochtend bij ± 1.000 supermarkten door heel Nederland.
Zo maak je werk van jouw toekomst Reageer nu op deze vacature. Al binnen 1 werkdag ontvang jij onze reactie.
Waarom solliciteren via AB Vakwerk?
Snel naar een vast contract.
Beoordeeld door flexkrachten met een 9+.
Opleidingsvoucher van €1.000,00 voor een opleiding naar keuze.
Heb je eerst nog vragen? Bel of mail dan met Angela op nummer 0527788850 of adevries@abvakwerk.nl
"Je word zeer goed geholpen geld op tijd hangt een goede sfeer en veel is mogelijk.
Zeer leuke mensen in omgang.
Dus zeer prettig werken met de mensen ..."
10
Orpheo | 14-05-2026
Goed geselecteerd aan het werk
"Goede baan gekregen die heel goed bij mij als persoon past , met goede ontwikkelings mogelijkheden."
10
Jouke | 13-05-2026
AB denkt mee in oplossingen.
"AB denkt mee in oplossingen al het gaan om mogelijkheden tot groei."
8,0
Henk Hijlkema | 07-05-2026
Voor mij een prima werkgever
"Als 60 jarige voor het eerst te maken met het fenomeen Uitzendbureau. Had al van een aantal collega's brugwachters gehoord dat zij zeer tevreden zijn ..."
9,0
Robert van der Helm | 29-04-2026
snel geholpen aan een nieuwe baan bij de groenvoorziening
"ik heb op woensdag gereageerd op een baan bij de gemeente zuidwest Friesland donderdag op gesprek geweest en ik ben de maandag erop gelijk aan het wer..."
10
Richard Kok | 23-04-2026
Heel goed contact en erg vriendelijk personeel
"Heel goed contact
Vriendelijk personeel"
10
Marten | 10-04-2026
Loopt op rolletjes
"Ik ben nu 4 maanden in dienst en ben gedecheerd bij de orhanisatie waar ik graag mijn bijdrage wil leveren.
Dit maakt mij blij (van Sport)"
10
Anne Poatma | 02-04-2026
weer in het werk wat ik altijd deed.
"Zit weer in mijn normale werk, met zeer leuke collega's en goed gereedschap."
10
tijs | 12-03-2026
uitstekend
"Ik werd snel geholpen door AB vakwerk. Binnen een week had ik een baan! En dat zonder aantoonbare ervaring in de groen sector."
Per 15 juni bundelen Herenbos en AB Vakwerk hun krachten. Herenbos gaat verder onder de naam AB Vakwerk. Eén sterke naam, met dezelfde vertrouwde mensen en service.