Wees de eerste die reageert!
Medewerker mengafdeling
- Hallum
- 32 - 40+ uur
- Vast
- 1-2 jaar
Wij zoeken een nieuwe menger in Hallum! Iemand die van aanpakken weet en niet schrikt van een beetje bloem. Jij zorgt ervoor dat deeg en vullingen precies volgens recept en strenge kwaliteitsnormen worden gemaakt. Tijdens je werk controleer je kwaliteit, structuur en kleur en leg je metingen vast. Nauwkeurig werken is jouw tweede natuur – “ongeveer goed” is bij ons niet goed genoeg. Zo maak je werk van jouw toekomst.
Wat ga je doen?
Als menger zorg jij ervoor dat elk deeg en elke vulling precies goed wordt gemaakt, helemaal volgens onze recepten en strenge kwaliteitsnormen. Jij weet hoe belangrijk het is dat alles klopt: van smaak tot structuur. Met jouw nauwkeurigheid en vakmanschap lever je producten af waar we elke dag op kunnen vertrouwen.
In jouw werk ben je vooral bezig met het bedienen en bewaken van het mengproces. Je weegt grondstoffen zorgvuldig af, stelt de mengcomputer juist in en kiest de juiste programma’s. Daarna houd je het proces goed in de gaten en stuur je bij waar nodig, zodat het eindresultaat altijd van constante kwaliteit is.
Tijdens het proces controleer je continu of alles volgens plan verloopt. Je beoordeelt de structuur en kleur van het deeg of de vulling, voert metingen uit en legt deze netjes vast. Zo zorg jij ervoor dat ieder product voldoet aan dezelfde hoge standaard.
De belangrijkste dingen in jouw werk:
In jouw werk ben je vooral bezig met het bedienen en bewaken van het mengproces. Je weegt grondstoffen zorgvuldig af, stelt de mengcomputer juist in en kiest de juiste programma’s. Daarna houd je het proces goed in de gaten en stuur je bij waar nodig, zodat het eindresultaat altijd van constante kwaliteit is.
Tijdens het proces controleer je continu of alles volgens plan verloopt. Je beoordeelt de structuur en kleur van het deeg of de vulling, voert metingen uit en legt deze netjes vast. Zo zorg jij ervoor dat ieder product voldoet aan dezelfde hoge standaard.
De belangrijkste dingen in jouw werk:
- Je maakt deeg en vullingen volgens vaste recepten en kwaliteitsrichtlijnen.
- Je stelt machines en mengcomputers goed in en bewaakt het hele mengproces.
- Je voert kwaliteitscontroles en metingen uit en registreert alles nauwkeurig.
Wat wij bieden
Wat wij vragen
Waar ga je aan het werk?
Al meer dan 160 jaar maken wij mensen blij met de lekkerste lekkernijen, van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. Wat ooit begon als een kleine dorpsbakkerij, is uitgegroeid tot een moderne fabriek die wereldwijd bekendstaat en de lat hoog legt op kwaliteit en innovatie. Bij ons draait alles om smaak, passie en vakmanschap – en dat al vijf generaties lang!
Zo maak je werk van jouw toekomst
Reageer nu op deze vacature. Al binnen 1 werkdag ontvang jij onze reactie.
Waarom solliciteren via AB Vakwerk?
Zo maak je werk van jouw toekomst
Reageer nu op deze vacature. Al binnen 1 werkdag ontvang jij onze reactie.
Waarom solliciteren via AB Vakwerk?
- Snel naar een vast contract.
- Beoordeeld door flexkrachten met een 9+.
- Opleidingsvoucher van € 1.000,00 voor een opleiding naar keuze.
Werken bij Hellema
Welkom in de wereld vol koekjes, bars en bites! Hellema, gevestigd in Hallum, bakt koekjes, biscuits en tussendoortjes voor de hele familie. Van dorpsbakker uitgeroeid tot internationale, hypermoderne bakkerij.
Wil je wel aan de slag bij Hellema maar is dit niet de juiste vacature? Bekijk dan alle vacatures van Hellema.
Solliciteer direct
Ook interessant?
Niet gevonden wat je zocht? Misschien is één van onderstaande vacatures interessant.
Reageer en ontvang direct €1000,-!
Budget voor trainingen, cursussen en korte opleidingen
Bekijk hier ons aanbod!
Vakgebieden
Provincie
Over AB Vakwerk
- Copyright 2026 AB Vakwerk
- Privacy
- Algemene voorwaarden
- Cookies