Als meewerkend teamleider kaasmakerij ben jij iemand die graag zelf ook de handen uit de mouwen steekt, maar daarnaast in staat is om een team aan te sturen en het productieproces te bewaken.

Jij hebt een zeer belangrijke rol in de fabriek en bent er samen met je team verantwoordelijk voor dat de kaas zodanig wordt bereidt dat deze voldoet aan de gestelde normen en product specificaties. Daarnaast ben je ook verantwoordelijk voor de werkroosters en kwaliteitscontroles.

Je komt te werken in een team van 3 kaasmakers. Deze enthousiaste en ondernemende collega's hebben kwaliteit, betrokkenheid, trots, humor en eigenzinnigheid op nummer één staan. Wij zijn een kleine trotse kaasmakerij, dus naast jouw leidinggevende taken voer je ook werkzaamheden uit in het gehele productieproces. Dit betekent dat jij je ook bezig houdt met kaasmaken, het plastieken van de kazen en het klaarzetten van bestellingen in het pakhuis.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag in dagdienst. De werktijden zijn op maandag en dinsdag van 08:00 tot 18:00 uur. De overige dagen in overleg. Gemiddeld maak je ongeveer 36 uren per week. Vaak verdeeld over 4 werkdagen. Let op! Wij bieden ook de mogelijkheid voor woonruimte op het eiland, dus dan hoef je niet elke dag heen en weer te reizen.

Onze kaasmakerij staat aan de vooravond van een aantal zeer mooie ontwikkelingen. Dit betekent dat er voor jou ook volop mogelijkheden zijn om mee te denken op strategisch gebied. Ook in het productieproces bieden we jou veel vrijheid en eigen inbreng. Wij vinden het belangrijk dat aan het eind van de dag goede kwaliteit kazen op de plank liggen, hoe dit uiteindelijk wordt gerealiseerd is aan jou en jouw team!

Jan-Willem Zeilstra is van origine de kaasmaker van De Terschellinger. Het ambacht van kaasmaker heeft hij nog op de ouderwetse manier in de praktijk geleerd. Aangevuld met de nodige scholing, combineert hij de ambachtelijke manier van kaasmaken met de kennis en inzichten van deze tijd. Dit resulteert in De Terschellinger Kaas.

Na 15 jaar in een kaasmakerij aan de vaste wal te hebben gewerkt diende zich de mogelijkheid aan om Kaasmakerij 'De Terschellinger' B.V. over te nemen. De combinatie van een een eigen bedrijf en het prachtige eiland Terschelling was voor hem de kans van zijn leven.

Mag ik jou verwelkomen als nieuwe kaasmaker of wil je meer informatie over deze mooie functie? Je kunt me bereiken op 0519-220859 of per mail sboersma@abvakwerk.nl